DEN HAAG – ‘Ik ben er eigenlijk heel erg door verrast.’ Romke Schuitema, eigenaar van Hart Beach, was enigszins beduusd toen hij woensdag de award voor ‘Beste Vega Zaak’ in ontvangst mocht nemen op de Haagse Horeca Beurs in de Grote Kerk. Bij Haags Bakkie vertelt hij hoe Hart Beach deze prijs, tegen de verwachting in, in de wacht sleepte.
Met de bijbehorende surfschool, de befaamde pizzaoven en de vers aangelegde skatepool is Hart Beach niet meer weg te denken van het Scheveningse strand. Met deze award zet de zaak zich nu ook als vegetarische keuken op de kaart. Hart Beach werd uit zestien genomineerde zaken, waaronder Milú, Pistache Café en Zèta, door Hagenaren verkozen.
Lees meer via onze mediapartner: DenHaagFM
