Met een extra lang weekend met prachtig weer voor de boeg, zullen veel mensen de BBQ afstoffen, de kooltjes opstoken en vlees erop gooien. Stokbroodje erbij en wat sausjes en klaar. ‘Dat kan beter, leuker en vooral lekkerder’, zegt Susan Aretz. De Leidse heeft een kookboek over barbecueën geschreven en deelt haar tips. ‘Want iedereen kan barbecueën.’
Lees meer via onze mediapartner: Omroep West
